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Rachel à Henri-Bourassa et Avenue du Parc à Saint-Michel
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Notre Menu
* Les choix populaires | Taxes incluses
Salade de papaye et boeuf fumé
Hors D’Oeuvre
6.00
6.00
5.00
5.00
8.00
5.50
Rouleaux impériaux (2)
Rouleaux impériaux aux légumes (3)
Rouleaux à l’émincé de porc
Rouleau printanier
Salade de papaye et boeuf fumé*
Mini soupe Tonkinoise
Soupe Tonkinoise Spéciale
Soupe Repas Tonkinoise
Médium (11.75) Large (13.00) Extra large (14.50)
Large 14.50
Large 14.50
17.00
Large 14.50
Large 14.50
Spéciale (toute garnie)
Steak saignant
Steak saignant et flanc bien cuit
Steak saignant et tendon
Steak saignant et tripes
Steak saignant, flanc bien cuit et tendon
Steak saignant, flanc bien cuit, tendon et tripes
Steak saignant et boulettes de boeuf
Boulette de boeuf
Poulet
Poulardine (poulet grillé et légumes)*
Boeuf sauté aux légumes
Boeuf sauté aux légumes (bouillon à part)
Légumes
Soupes aux vermicelles style Huế
Côtelettes de porc grillées, pâté et émincé de porc
Platz de Riz
14.50
16.00
14.50
18.00
17.00
22.00
16.50
16.00
Côtelettes de porc grillées, pâté et émincé de porc
Boeuf grillé
Poulet grillé
Boeuf et poulet grillés
Brochettes de crevettes grillées
Brochette de crevettes, boeuf et poulet grillé
Côtelettes de porc grillées
Poulet Général Tao*
Boeuf sauté à la citronnelle
Plats de Vermicelles
14.00
15.00
16.00
14.50
17.00
16.50
Rouleaux impériaux (3)
Boeuf sauté à la citronnelle*
Boeuf grillé
Poulet grillé
Crevettes grillées
Porc grillé style Hạ Nội
Nouilles croustillantes aux fruit de mer
Plats de Nouilles Croustillantes
17.00
17.00
19.50
21.00
Poulet sauté aux légumes
Boeuf sauté aux légumes
Crevettes sautées aux légumes
Nouilles croustillantes aux fruit de mer
Combo G: Poulet Général Tao
Les Combinaisons
Mini soupe + Choix d’un rouleau impérial ou printanier (+3.00) + Choix de riz ou vermicelle
21.00
22.50
24.50
23.50
28.00
21.50
22.00
23.00
26.00
27.00
Combo A: Poulet grillé
Combo B: Boeuf grillé
Combo C: Boeuf et poulet grillés
Combo D: Crevettes grillées
Combo E: Crevettes, boeuf et poulet grillés
Combo F: Boeuf sauté à la citronnelle
Combo G: Poulet Général Tao
Combo H: Nouilles croustillantes au poulet ou boeuf
Combo I: Nouilles croustillantes aux crevettes
Combo J: Nouilles croustillantes aux fruits de mers
Poisson LaVong
Suggestions du Chef
26.00
17.00
15.00
20.00
21.00
21.00
17.00
22.00
19.50
20.00
20.00
18.50
18.00
18.00
18.00
18.00
21.00
3.50
M: 5.50 L: 7.50
Poisson Lã Vọng
Beignets de crevette à la patate douce*
Crêpe vietnamienne*
Pâté de porc grillé, vermicelles et salade
Saumon grillé
Poisson frit sauté au satay*
Poisson cuit dans un pot de terre
Crevettes sautées au sel et poivre
Poulet Général Tao
Cubes de boeuf sautés sur feu vif
Boeuf grillé en feuilles de bétel
Carpaccio à la lime*
Soupe aigre douce aux crevettes ou poisson
Soupe épicée aux crevettes ou poisson
Salade de lotus aux crevettes*
Salade de méduse aux crevettes
Légumes sautés aux fruit de mers
Vermicelles en extra
Riz à la vapeur S: 3.50
Légumes sauté aux noix d’acajou
Plats Végétariens
4.50
8.00
17.00
15.00
16.50
Rouleau végétarien
Salade de papaye verte
Nouilles croustillantes aux légumes
Légumes sautés aux champignons
Légumes sautés aux noix d’acajou